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A tous les gourmands qui aiment comme moi une cuisine du marché goûteuse, voici un site culinaire pour cuisiner des recettes de gourmandes, traditionnelles, simple et canailles.

Mes recettes

 

Ris de veau cuit au sautoir, crème de maïs

Pommes de ris de veau cuites au sautoir dans un beurre mousseux, servies avec une farandole de légumes. Le tout nappé d’une crème de maïs au vinaigre de Truffe.

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Risagneau

 
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