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une sélection de bons petits plats cuisinés composant ainsi le menu du mois

médaillon de tête de veau croustillant , jus aux épices
Saucisse Terre & Mer , sauce moutarde au Chablis Morilles.
Pavé de bar rôtie , tombée de fenouil
Suprême de pintade à l’andouille de Vire , purée de panais

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