tuiles au chocolat

Préparation :

  • 15 minutes
  • Repos : 2 heures
  • Cuisson : 5 minutes
  •  

Pour 35 tuiles

  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre glace
  • 60 g de farine ordinaire
  • 60 g de cacao en poudre
  • 40 g de noisettes concassées
  • 20 g de miel de sapin
  •  

recette:

Mélangez dans une terrine le beurre et le sucre glace. Incorporez la farine tamisée ainsi que le cacao, puis ajoutez les noisettes et le miel. Lorsque le mélange est homogène, prélevez-en des petits tas avec une cuiller pour les poser sur une plaque (ou deux) couvertes de papier siliconé. Laissez reposer pendant 2 heures dans le réfrigérateur.

Faites cuire ces palets pendant 5 minutes dans le four préchauffé à 220 °C (thermostat 7). A la sortie du four, décollez les palets et façonnez-les en tuiles à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Laissez-les refroidir complètement avant de les ranger .

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

×