Délicieuse bouchée composée d’une chantilly aneth-citron dans laquelle on ajoute miette de crabe ou dés de crevettes. Le tout dressé dans un chou salé.
Petit pains hérissons garni d' apéricube , de légumes, de de jambon , d'olives piqués sur un pain de campagne rond pour un apéritif convivial et gourmand !
Bande de Feuilletage garni de comté AOP râpé, oignons confits saupoudré de graines de pavot mis en torsade. Le tout cuit au four pour une dégustation croustillante.