salons gourmands

Cabanes en Fête (10ème édition) - Samedi 1er décembre 2018

Le samedi 1er décembre 2018 de 10h à 20h30 sur le port ostréicole d’Andernos-les-Bains
Rencontre des huîtres du Bassin d’Arcachon, des vins de l’Entre-Deux-Mers, de la gastronomie et de l’art de vivre du Sud-ouest !

 

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Les Glorieuses de Bresse du 14 au 18 décembre 2108

 

Le programme se déroulera principalement du 14 au 18 décembre 2108  dans les 4 villes participantes Bourg-en-Bresse, Louhans,  Pont-de-Vaux et Montrevel-en-Bresse.
L’entrée est gratuite et les animations sont nombreuses
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Fête de la Truffe et Académie Culinaire à Sarlat Du samedi 19/01/2019 au dimanche 20/01/2019

La Ville de Sarlat et le Groupement des Trufficulteurs du Périgord Noir organisent depuis 7 ans, en janvier, la Fête de la Truffe.

Dans le cadre de la fête de la truffe, à l’initiative du Groupement des Producteurs de Truffes du Périgord Noir et de la ville de Sarlat, de nombreuses animations sont proposées.

Des stages sont organisés par l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe. Ouverts à tous, ils sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir faire culinaire.

Temps fort de l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe, le Trophée Jean Rougié accueille de jeunes talents de la cuisine française. Ce concours est placé sous le contrôle d’un jury prestigieux composé de chefs étoilés.

Dans une ambiance conviviale, une dizaine de chefs sarladais et étoilés jouent le jeu dans une cuisine aménagée pour l’occasion dans la salle de l’Ancien Évêché.

Programme détaillé http://www.ac-foiegras-truffe.com

Foire au miel Du 12/01/2019 au 13/01/2019 - Lyon 4e Arrondissement

Les abeilles passent à l'action pour vous offrir un show bien mielleux ! Vous pensez que le miel est trop riche, trop sucré... Détrompez-vous ! Il possède de nombreuses vertus pour votre santé.

Ce week-end, le miel sera à l'honneur sous toutes ses formes. La Foire est organisée par le syndicat d'apiculture du Rhône. Au programme, des dégustations bien sûr, mais aussi des démonstrations et des rencontres pour mieux connaître le monde apicole. 
L'entrée et la dégustation sont gratuites.

A lieu le 2e week-end de janvier.

 : tous public 
 : Gratuit

 

 : Lyon 4e Arrondissement
 : Complexe de la Ficelle
65 boulevard des Canuts
69004 Lyon 4ème
 : 

Biennale Internationale du Goût 2019 Du samedi 26 au mercredi 30 janvier 2019 à à Lyon

 Fête de l’Abeille et des Miels d’Indre–et–Loire

*** Château de Cangé, 37550 SAINT AVERTIN ***

Dimanche 23 septembre 2018, de 10 h à 18h Entrée gratuite – Buvette – petite restauration possible sur place, sans réservation.

renseignements et programme à venir :http://www.big-lyon.com/

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